La carne roja es un elemento básico de las dietas estadounidenses, pero disfrutar de hamburguesas, tocino y otras tarifas similares puede ponerlo en mayor riesgo de demencia, según han encontrado investigaciones recientes. Comer regularmente la carne roja, especialmente la carne roja procesada, se asocia con un mayor riesgo de desarrollar demencia y otros problemas cognitivos, según un estudio financiado por los Institutos Nacionales de Salud y publicado por los estadounidenses …
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