
El costo de los huevos es alto, como resultado de una ola de influenza aviar altamente patógena, o gripe aviar, que ha causado una escasez de huevos de costa a costa. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, más de 23 millones de aves fueron asesinadas en diciembre después de que se enfermaron con el virus. La escasez de huevos ha obligado a algunos supermercados a dar el paso drástico de restringir el huevo …