Sao Paulo, Brasil – Brasil, el mayor exportador de pollo del mundo, está lidiando con su primer confirmado Brote de influenza aviar altamente patógena (H5N1) en una granja de aves de corral comercial.
Comúnmente conocido como gripe aviar, el caso se identificó el viernes pasado en el municipio sur de Montenegro, cerca de Porto Alegre, dijo el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil.
La detección ha sacudido el sector de agronegocios del país y desencadenó una respuesta rápida de las autoridades locales y nacionales que buscan contener la propagación.
Apenas 17,000 pájaros murió en la instalación afectada, según los funcionarios locales. Casi todas las gallinas del criador mantenidas en el sitio, cuya ubicación exacta permanece sin revelar, ya sea sucumbió a la enfermedad o fueron sacrificadas como una medida preventiva.
En respuesta, el gobierno federal declarado Una emergencia de salud animal de 60 días en Montenegro y activó un plan nacional de contingencia. Durante el fin de semana, las autoridades estatales en Río Grande do Sul establecido Siete puntos de control de bioseguridad dentro de un radio de tres o diez kilómetros de la granja, incluso a lo largo de las principales carreteras. Estos postes operan las 24 horas, desinfectando todos los vehículos que pasan e inspeccionando cualquier animal en tránsito. Además, se están encuestando 540 propiedades rurales cercanas para obtener signos de infección.
A pesar de la rápida reacción de Brasil, las consecuencias económicas fueron rápidas. Un número creciente de países – incluido China, Corea del Sur, Sudáfrica, México, Argentina, Chile, Uruguay y miembros de la Unión Europea, han suspendido las importaciones de aves de corral brasileñas. Se espera que la lista se expanda en los próximos días. La decisión de China por sí sola podría costar a Brasil un estimado $ 100 millones Por mes, los expertos de la industria advierten. En 2024, Brasil se ganó $ 10 mil millones De las exportaciones de pollo, representando el 35% del comercio de aves de corral global.
Brasil había detectado El virus en mayo de 2023, pero solo en aves silvestres a lo largo de la costa del estado de Espírito Santo. En ese momento, su estado como libre de influenza aviar altamente patógena en bandadas comerciales permaneció intacta. Ese ya no es el caso.
Brasil debe trabajar para facilitar las exportaciones de aves de corral producidas en otras regiones del país, mientras que los funcionarios de Río Grande hacen el trabajo para contener el brote, sugirió Leandro Gilio, profesor de Insper Global Agroque analiza el papel de Brasil en los agronegocios globales.
“Una prohibición en todo el país es una situación más grave”, dijo Gilio. “La mayoría de los países que importan pollo terminan comprando en lugares con brotes localizados de gripe aviar y generalmente restringen regiones específicas o granjas específicas. Brasil ahora necesita demostrar un cierto nivel de control y demostrar que la enfermedad no se ha extendido a otras regiones del país”.
Consumir carne de pollo bien cocida o huevos contaminados no transmitir Gripe de aves a los humanos. En general, el virus se transmite a personas que tienen contacto directo e intenso con animales infectados en granjas o en aviarios. Pero según el profesor Gilio, la gripe aviar es devastadora para los animales. Se propaga fácilmente entre las aves que viven juntas y rápidamente causan la muerte, impactando severamente la producción de carne de pollo y huevos, y causando alarma para las autoridades de salud de todo el mundo. Gilio también explicó que el virus es altamente resistente y se transmite fácilmente por las aves migratorias que lo extienden por todo el mundo.
“Actualmente nos enfrentamos a un problema global de gripe aviar. Lo estamos viendo en muchos lugares del mundo, en Asia, en Europa, en América del Norte, especialmente en los Estados Unidos, donde hay una gran crisis”, dijo.
A pesar de las pérdidas económicas apresuradas y el shock inicial, Gilio advierte que Brasil tiene protocolos estrictos para tratar la gripe aviar y considera que la respuesta del país al brote es fuerte.
“Brasil tiene un fuerte enfoque en la planificación y control sanitarios. Nuestras regulaciones son robustas y efectivas”, dijo, y agregó que Brasil fue uno de los pocos países sin informes previos de gripe aviar en la producción comercial.
“El área se aisló, se analizó un radio de 10 kilómetros para nuevos casos o brotes, y las autoridades realmente siguen los estándares establecidos por la Organización Mundial para la Salud Animal”, agregó Gilio. “Así que Brasil está respondiendo rápidamente e intentando controlar la situación”.
Imagen destacada: granja de aves de corral Embrapa en la ciudad de Naturavos (Crédito de la foto: João Dionísio Henn Vía Cónyuge)
