(NoticiasNación) — Costco ha retirado del mercado más productos por temor a contaminación por listeriaparte de un mucho más grande retiro del mercado de pollo listo para comer.
Los retiros más recientes incluyen el cubo de proteína de emergencia Readywise de 110 porciones y los mini burritos de pollo Red’s Southwestern Grill, los taquitos de pollo y queso El Monterey Mexican Grill, la carbonara con trufa de pollo Rana y los tallarines de pollo blanco asado y salsa de champiñones Portabello.
Costco normalmente se comunica con compradores que han comprado un artículo retirado del mercado y también mantiene una lista que incluye los códigos de lote y las fechas de caducidad de los productos afectados.
La mayoría de los retiros estaban relacionados con un gran retiro de productos de pollo listos para comer BrucePac que estaban contaminados con listeria.
El cubo para servir de Readywise es un producto de paquetes preparados de alimentos no perecederos con una vida útil de 25 años, destinados a ser utilizados como suministros de emergencia. La compañía dijo que el retiro se basó en una posible contaminación por listeria por parte de uno de sus proveedores.
Se insta a los clientes a no consumir el producto, pero deben devolverlo a Costco para obtener un reembolso completo.
Red’s dijo que los mini burritos de pollo a la parrilla fueron los únicos afectados por el retiro del mercado, y que se amplió el retiro voluntario por precaución. Los consumidores también deberían devolver esos artículos a Costco para obtener un reembolso en lugar de consumirlos.
Los retiros de El Monterey y Rana son parte del plan del Departamento de Agricultura. Retiro de clase 1 de productos de pollo cocido producidos en las instalaciones de BrucePac en Durant, Oklahoma. Los artículos deben devolverse a Costco para obtener un reembolso y los alimentos no deben consumirse.
La lista del USDA de productos afectados por el retiro de BrucePac incluye 343 páginas enumerando cientos de artículos diferentes que contienen carne lista para comer producida entre el 31 de mayo de 2024 y el 8 de octubre de 2024. Los productos se enviaron a otros distribuidores, incluidos restaurantes, escuelas e instituciones.
Según el USDA, no ha habido casos de listeriosis relacionados con los productos BrucePac y la contaminación se encontró mediante pruebas de rutina.
La listeriosis puede causar síntomas que incluyen fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio, convulsiones y síntomas gastrointestinales. En las personas embarazadas, la listeriosis puede provocar abortos espontáneos, muerte fetal o parto prematuro. Las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, en ocasiones, mortales.
La listeriosis se puede tratar con antibióticos. Cualquier persona que experimente síntomas similares a los de la gripe dentro de los dos meses posteriores a ingerir alimentos contaminados, especialmente aquellos con alto riesgo, debe buscar atención médica.
