Después de asistir a la universidad en Vermont, Peter Gregg trabajó como reportero agrícola para un periódico local, luego cayó en un campo de nicho: se convirtió en un granjero de jarabe de arce.
“Me metí en submarinas a un amigo y vecino que me invitó a pasar el rato con él mientras hervía SAP todo el día”, dijo Gregg. “Me encanta estar afuera en la naturaleza, me encantan los árboles y tengo un goloso malvado, así que fue una combinación perfecta”.
Pronto compró un Orchard de Maple de mil árboles en la frontera de Vermont-New York, y luego, en 1999, fundó una publicación comercial, The Maple News, que todavía imprime 11 ediciones al año. “Producimos suficiente jarabe cada año para llenar una bañera de hidromasaje”, dijo sobre la granja. “Se necesitan 40 galones de SAP para hacer un galón de jarabe”.
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Más recientemente, el Sr. Gregg se ha inclinado aún más en su carrera de escritor. El año pasado se publicó su primer libro, “The Sugar Rush: A Memoir of Wild Dreams, Bromance en ciernes y el jarabe de arce”. Está trabajando en una novela, para titular “Pancake Cowboy”.
A lo largo de los años, el Sr. Gregg, ahora de 58 años y divorciado, viajaba a la ciudad de Nueva York a menudo, llevando a su hijo e hija, ahora en sus 20 años, a las visitas. Ambos finalmente se fueron a la universidad en la ciudad.
“Una pequeña ciudad en el medio del bosque no era lugar para un soltero nido vacío”, dijo. “Necesitaba una sacudida. Quería reinventarme como escritor. La industria editorial tiene su sede en Nueva York y hay muchos recursos para los escritores”.
Vendió su casa en Greenwich, NY, (pronunciada “Green Witch”) a una pareja de Brooklyn: “Tradicamos lugares”, dijo, y hace dos años alquiló un estudio en Carnegie Hill, en el Upper East Side. Era más asequible que otras partes de Manhattan y cerca del bosque urbano de Central Park, en caso de que sintiera nostalgia por el bosque.
“Pasar de una casa considerable a un estudio era un ajuste, pero necesitaba una cabeza de playa y sabía desde el primer momento que quería comprar en Manhattan”, dijo.
El estudio, en un pequeño edificio cooperativo, tenía un armario, un pitido interminable de camiones que entregaban a un establecimiento de alimentos cercano y cucarachas. “Prefiero ver a un oso que una cucaracha”, dijo.
Se le ofreció la oportunidad de comprar esa unidad cooperativa y rechazó. Pero él quería permanecer en Carnegie Hill, y dijo que quería que su nuevo hogar se viera “Nueva York”, lo que para él significaba tener un inclinación afuera y un ladrillo expuesto dentro. Su presupuesto para una habitación oscilaba hasta $ 600,000; En esa área de Manhattan, eso significaba una cooperativa.
El diseño era importante. Después de vivir en el estrecho estudio, el Sr. Gregg quería algún tipo de pasillo y un baño que estaba ubicado en el centro, no en suite.
Se conectó con Leanne Stella, un vendedor con licencia con Brown Harris Stevens. “Alquilar primero es bueno para alguien de fuera de la ciudad porque te vuelves realista sobre cómo viven las personas y la cantidad de espacio que obtienen”, dijo.
La caza terminó tardando mucho más de lo que esperaba. “Peter tenía criterios muy específicos”, dijo Stella. “Quería caminar a Whole Foods. Hubo puntos cuando pensé que nunca iba a comprar nada”.
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