Buenas noticias: el aderezo para ensaladas que quizás desprecies por agregar calorías adicionales podría ser en realidad lo que hace que los superalimentos de tu plato sean súper. Un estudio reciente publicado en la revista científica Food Nutrition concluye que los aderezos o salsas a base de aceite (incluidas las salsas a base de mayonesa) pueden ayudar al cuerpo a absorber los valiosos nutrientes de la col rizada. Kale tiene una serie de compuestos beneficiosos que…
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