El presidente Trump quiere ampliar el pastoreo y reducir las regulaciones para hacer crecer el rebaño de ganado estadounidense. Pero su plan de importar carne vacuna argentina a precios más bajos está provocando una reacción violenta en todo el centro del país.
STEVE INSKEEP, ANFITRIÓN:
Los ganaderos dicen que finalmente se están recuperando de cinco años de sequía, incendios forestales e interrupciones en la cadena de suministro. A los ganaderos les está yendo mejor gracias a los altos precios de la carne de vacuno. Bueno para los ganaderos, no es ideal para los consumidores, que se han quejado de los altos precios. El presidente Trump prometió a los votantes que bajaría los precios inmediatamente después de asumir el cargo, lo cual no sucedió. Y ahora habla de aumentar la oferta con carne vacuna importada. Kirk Siegler de NPR habló con ganaderos que tienen opiniones sobre esto.
KIRK SIEGLER, BYLINE: Desde que el presidente Trump asumió el cargo y comenzó una segunda guerra comercial, los agricultores estadounidenses están pagando mucho más por fertilizantes y equipos y obteniendo mucho menos cuando venden sus cultivos. Pero si estás en el negocio ganadero, como Spencer Black (ph), eres un raro punto brillante.
SPENCER BLACK: Nos esperaban precios como este. Nos ha dado la oportunidad de respirar. Hemos podido actualizar el equipo. Hemos podido pagar algunas deudas.
SIEGLER: Ranchos negros en la llanura del río Snake en Idaho. Un aumento del 50% en los precios de la carne de vacuno desde 2020 significa que su rancho familiar y su corral de engorde pueden seguir funcionando. En todo el país, más de 150.000 ranchos ganaderos se han hundido desde 2017. Pero aquí está el problema para los negros. Dice que el alto precio del ganado también está dificultando la recuperación de la industria.
NEGRO: Ese es uno de los problemas que enfrentamos: tenemos precios altos, los muchachos están saltando. Los jóvenes no pueden permitirse el lujo de entrar ahora porque los precios son muy altos.
SIEGLER: El presidente Trump hizo campaña para bajar los precios de los comestibles, pero también quiere mantener felices a las zonas rurales de Estados Unidos. Es una gran parte de su base. Hace un par de semanas, la administración anunció un “plan para los ganaderos y consumidores estadounidenses”, prometiendo mayores pagos de ayuda en casos de desastre y préstamos más baratos para los jóvenes que intentaban ingresar al negocio. Aquí está la secretaria agrícola de Trump, Brooke Rollins, en Fox Business.
(SONIDO SONIDO DE LA GRABACIÓN ARCHIVADA)
BROOKE ROLLINS: Piense en la última administración, estaban trabajando para sacar el ganado de las tierras. No les gustaba el ganado. Estaban preocupados por el cambio climático y las emisiones de metano de nuestra industria ganadera. Y este presidente ha trabajado muy duro.
SIEGLER: Ahora, Trump también quiere abrir millones de nuevos acres de pastizales de propiedad pública para el pastoreo. Jason Banegas es economista ganadero de la Universidad Estatal de Nuevo México.
JASON BANEGAS: El problema es que el hecho de que haya más pastoreo no significa que vaya a haber más ganado.
SIEGLER: Banegas dice que la expansión del pastoreo se produce principalmente en el árido oeste, que no puede sustentar ganado en cantidades suficientes para aumentar significativamente el suministro de carne vacuna estadounidense. De modo que los ganaderos todavía se sienten tentados a vender las vacas que tienen ahora mientras los precios son altos.
BANEGAS: Si se abre el pastoreo, todavía hay que crear algún incentivo para que los ganaderos retengan parte de ese ganado, para mantenerlo en su ganado reproductor en lugar de venderlo.
SIEGLER: Un par de días después de que se publicara su plan para los ganaderos, el presidente Trump anunció que importará más carne vacuna de Argentina para bajar los precios. Los ganaderos se sintieron sorprendidos.
CAMERON MULRONY: Y creo que desde el punto de vista de los titulares, sí, la gente estaba un poco en shock.
SIEGLER: Cameron Mulrony es ganadero y vicepresidente de la Asociación de Ganado de Idaho. Sabe que incluso si Argentina envía toda la carne que puede a Estados Unidos, es sólo una fracción del mercado total. Eso no hará bajar los precios de la carne. Pero incluso el hecho de que Trump hablara de ello hizo que los mercados de ganado vacilaran. Las cosas están tensas y al límite en el corazón del país en estos momentos.
MULRONY: Solo hace falta uno, ya sabes, los llamamos eventos del cisne negro, como COVID, ¿verdad? – que surgen de la nada y afectan directamente a su mercado.
SIEGLER: Por ahora, los ganaderos simplemente intentan hacer frente a la incertidumbre. Aquí hay un poco del juego de ajedrez que está jugando Spencer Black. Acaba de terminar de trasladar a sus novillas a casa para pasar el invierno desde las tierras del Servicio Forestal de EE. UU. en las montañas.
BLACK: Traje a los terneros aquí con una ración en lugar de mantenerlos en el rancho durante un par de meses y simplemente darles heno.
SIEGLER: Ha decidido no comprar novillas nuevas por ahora y está sopesando cuántas conservar para hacer crecer su rebaño. Lo que no quiere más son lo que él llama reflejos instintivos en el mercado debido a la política de precios de la carne de vacuno, que los ganaderos no fijan.
NEGRO: Sé que eventualmente volverá a bajar. Va a. Si dejamos que el sistema de mercado funcione, se nivelará.
SIEGLER: Aún así, en este momento Black dice que los ganaderos están ganando más dinero que hace unos años, y eso es algo bueno.
Kirk Siegler, Noticias NPR, Boise.
(SONIDO SONIDO DE LA CANCIÓN DE DEAD MEADOW, “AL BORDE DEL BOSQUE”)
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